ООО "Торговый Дом Яблокофф"
+7(495) 785-22-17
ГлавнаяПроизводство

Наше производство

Мойка

Процесс превращения свежесобранных яблок в снеки начинается традиционно: фрукты моют чистой водой и ополаскивают под душем.

Инспекция

Далее они проходят проверку на роликовом транспортере, с которого инспектор снимает плоды, поврежденные при сборе или подточенные насекомыми.

Удаление семенного гнезда и резка яблок

Здоровые яблоки направляются к специальным машинам, которые удаляют у них сердцевину, затем яблоки нарезаются на тонкие кольца или кубики и отправляются в сушилку.

Сушка

Подготовленный продукт проводит от 2,5 до 3,5 часов в сушилке при температуре 60-80°С, чтобы на выходе оставалось не более 6% влаги. По сути, после этого снеки уже готовы.

Инспекция

Они проходят дополнительный контроль, исключающий кубики и колечки, не соответствующие стандарту.

Фасовка

Вот теперь отборные, полезные и очень вкусные снеки «Яблоков» готовы к упаковке, транспортировке в магазины и встрече со своими покупателями.

Сады

Фрукты для всех снеков бренда «Яблоков» спеют в жарких черноморских садах. Уже более полувека специалисты сельскохозяйственного общества «Новомихайловское» выращивают сочные яблоки, груши, сливы, персики, а также орех фундук. Шесть колхозов Туапсинского района стали основой хозяйства, а его сады протянулись вдоль побережья от Джубги до Туапсе. Благодаря опыту в плодоводстве, удачному местоположению и современным технологиям сбора и хранения, фрукты вырастают вкусными, сочными и экологически чистыми.

Яблони

Среди фруктовых деревьев в садах СХ ЗАО «Новомихайловское» яблоня занимает первое место. Прима и Слава Победителям, Айдаред и Голден Делишес, Гренни Смит и Гала, Ренет Симиренко и Чемпион – хозяйство выращивает излюбленные сорта яблок, ищет и культивирует новые. Для обновления садов ежегодно высаживаются новые деревья.