ООО "Торговый Дом Яблокофф"
+7(495) 785-22-17
ГлавнаяСтатьиДиетические десерты из яблок

Диетические десерты из яблок

Низкокалорийные яблочные десерты помогут вам разнообразить свой рацион, не нарушая строгой диеты. Сладкое блюдо можно приготовить из любого фрукта, но ни один из них не является настолько вкусным, полезным и универсальным, как яблоки. Щепотка корицы сделает натуральный аромат яблок насыщенным и теплым, ореховая крошка усилит вкус, кусочки бекона добавят пикантную нотку. Ломтики яблок можно использовать в качестве начинки для пирога, а также для приготовления густого кисло-сладкого соуса, который подают и к выпечке, и к мясу.

Яблоки любого сорта полезны для организма: они содержат много клетчатки, снижают уровень холестерина в крови, быстро утоляют голод, укрепляют иммунную систему. «Гала», «Чемпион», «Голден Делишес», «Слава Победителям» идеально подходят для выпечки и станут основой изысканного десерта.

Десерты:

  1. Печеные яблоки – самое простое, что только можно придумать. Запекать яблоки можно в духовке или микроволновке, вам понадобится всего 5–10 минут, чтобы сочная, упругая мякоть превратилась в нежнейший мусс. Добавьте мед, посыпьте корицей, ореховой крошкой, положите ягоды или сухофрукты – каждый раз вкус будет новым.
  2. Легкое овсяное печенье с яблочными ломтиками. Вам понадобятся овсяные хлопья, цельнозерновая мука, яйцо, мелко нарезанное яблоко, а также разрыхлитель и специи. Можно добавить мед. Испеките печенье или сделайте батончики.
  3. Яблочные сырники из обезжиренного творога. Добавьте в творог яйца, тертые яблоки, несколько ложек муки, хорошо перемешайте массу и выпекайте на сухой сковороде без масла. Готовые сырники можно посыпать корицей, ореховой крошкой.
  4. Жареные яблоки. Это предельно простой десерт, на который вам потребуется всего несколько минут. Нарежьте яблоко ломтиками, приготовьте медовый соус с корицей и ванилью, поместите яблоки в сухой сотейник и, как только они начнут размягчаться, залейте соусом. Перемешайте.
  5. Блинчики с яблочной начинкой. Испеките блинчики по вашему любимому рецепту, а затем заверните в них смесь из кубиков яблок, греческого йогурта, изюма и грецких орехов.
  6. Молочный коктейль с яблоками. Поместите в блендер охлажденное обезжиренное молоко, тертое яблоко, специи, лед, можно добавить сироп стевии. Взбейте. Разлейте по бокалам. Вместо обычного молока можно использовать изолят, кокосовое молоко.
  7. Яблочный джем. Это самый быстрый способ сохранить яблоки надолго. Его можно добавлять в выпечку, намазывать на тосты, смешивать с овсянкой или йогуртом. Крупные ломтики спелых яблок поместите в кастрюлю, добавьте сахар или подсластитель по вкусу и томите на медленном огне до полного размягчения.
  8. Яблочное мороженое – чудный десерт для жаркого дня. Тертое яблоко можно взбить с замороженным бананом, смешать с обезжиренным молоком или творогом, заморозить вместе с яблочным соком как фруктовый лед.
  9. Яблочное суфле – предварительно запеченные яблоки превращаются в пюре, смешиваются со взбитыми в крепкую пену белками и запекаются в духовке. Готовое суфле посыпьте корицей, орехами или какао.
  10. Яблочный салат – нарежьте яблоки кубиками, добавьте корицу, мед, перемешайте, увенчайте горку облаком натурального йогурта. Можно подавать в высоких бокалах для коктейлей.
  11. Самое главное в любом из этих рецептов – качественные яблоки. Выбирайте свежий органический продукт и будьте здоровы!